Az egészséges étkezés nem feltétlenül igényel bonyolult recepteket vagy sok időt a konyhában. Idősebb korban különösen fontos lehet az, hogy az ételek egyszerűen elkészíthetők legyenek, mégis biztosítsák a szükséges tápanyagokat.
A levesek, zöldségraguk, párolt ételek, főzelékek vagy egytálételek kiváló megoldást jelentenek. Ezekhez nem szükséges sok hozzávaló, mégis gazdagok lehetnek rostokban, vitaminokban és fehérjékben. A teljes kiőrlésű tészták, barna rizs vagy hajdina remek alapként szolgálnak, míg sovány húsok, halak vagy hüvelyesek biztosítják a fehérjét.
A tejtermékek – például a túró vagy a natúr joghurt – szintén hasznosak, hiszen nemcsak fehérjét, hanem kalciumot is tartalmaznak. A magvak, diófélék kisebb mennyiségben ízesítésként vagy nassolnivalóként is megfelelőek.
A praktikus főzés azt is jelenti, hogy nagyobb adagokat készítünk, és azt több napra elosztva fogyasztjuk. Így nem kell naponta hosszasan főzni, mégis biztosítható az egészséges étrend.